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横手の野菜やいろいろ

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ちーず&チーズ&cheese

今年初めてのパン教室。
秋田道は何も雪がなくて、こんなに違うものか?と感じた。
今日のパンは、大好きなチーズが沢山入っているパン。
こういう時のカロリーは気にしない!!

カマンベールパン。
クリームチーズを生地に練り込んで、カマンベールシートで何層にもして
トッピングにエダムチーズを振りかけて焼き上げます。
焼き上がりのチーズの香りはたまらない~。
18㎝のケーキ型なのでとても豪華!!
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断面はこんな感じ!!
ふぁ~ふぁ~と色んなチーズの味。

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そしてドイツのクッキー。
クッキーは簡単だと言うけど、あまり得意ではない。
クッキーの定番のバター・砂糖・卵・粉を混ぜて、休ませて型抜き。
焼いて、ラズベリージャムをのせてサンド。
簡単なのだけど、面倒と思ってしまう?

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教室でのランチは、コーヒーベーグルと野菜のポトフそしてカトルカール。

今日参加できなかったmoonちゃん!
来月は一緒にこねこねしようねぇ~。
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by sakuraheart | 2011-03-06 19:30