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横手の野菜やいろいろ

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今月のパン教室

GWの最終日の日曜日。
今月のパンの日。
一緒にパンを習っている人のリクエストで、
プルマンブレット(角食パン)と
ビス(2回)コッティ(焼く)2回に分けて焼く=ビスコッティ。
もしかしたら、ビスケットはここから来ているの・・・?
バターを入れないヘルシーなお菓子。
今日はチョコとヘーゼルナッツを入れてのビスコッティ。
かわいいラッピングをしてプレゼント!!
ひと言『コーヒーや紅茶につけて』を忘れずに。
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プルマンブレット。
このシンプルなパンはとても簡単。
蓋を使わないで、山形パンもいいし応用のきくパン。

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どちらも簡単なので、ゆっくりとランチをいただいた。
先生が事前にパンを焼いてくれた。
サラダ菜・卵・ハムなどを沢山入れてプルマンサンド。
お土産には大好きなカトルカールもいただいた。
このランチも楽しみのひとつ。
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来月は私のリクエストです。
楽しみ・・楽しみ・・。
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by sakuraheart | 2011-05-08 20:14