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横手の野菜やいろいろ

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筍と雲丹が一緒に・・・

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筍が雲丹を連れてやって来た。
雲丹を送ったから!とお嫁ちゃんからメールをもらい、
宅配便のお兄さんを待ち焦がれていたら、
発泡スチロール2箱配達してくれた。
“筍を送ります~”とお知らせしてくれたあの方から・・・。
一緒に我が家にやって来た。
おもわず、“ヤッホー”と叫んでしまった。(こういう咄嗟の時に年齢がばれる?)
ヤマブキなどのお花も添えて・・・

近所にコイン精米所があり、
いつでも米糠が無料で持ち帰りできる。
先日精米を終えていたので、トマトの肥料用にと寄せていたものを、
これで湯がいてしまおう。
横に切りこみ入れて、上は斜めにカットして大鍋に湯がく。

あぁ・・・・
筍ごはんにして、豚肉と味噌煮してもいいし、水ふきとサッと煮てもいいし、
今出始めのミズでもおいしいし・・・
私の頭の中はあれやこれやで駆け巡る。
こんな時間も楽しめる・・・やはり“ヤッホー”なのだ。
でも、翌日までいただけなので我慢しましょう。

筍への妄想は後日になる。
筍への妄想を・・・と書き込みしようとしたら、筍への孟宗を・・・となる。

これっておもしろい!!

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今日は筍と一緒に入れてくれたハタハタをいただいた。
塩梅がとても良い。
これは“天の戸・純米大吟45°”といただきましょう。
今にも、立ち上がりそうなぶりこ様。
とても美味しくいただきました。
ありがとうございます。

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昆布茶を入れて炊いたご飯に、
雲丹をこれでもか~とのせてのせてうに丼で、
いただきましょう~。
“うまい~ごど~”
明日はこのご飯を酢飯にして、イカ・鯵・雲丹をのせて海鮮丼に!!


筍への妄想はどうなったでしょう?
明日に続く・・・・
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by sakuraheart | 2013-05-26 19:36