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わらび採り


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早朝、わらび採りに出かけた。
今日は鳥海山が少し霞んで見える。
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数日雨が続いたので、ちょうどイイ感じのわらびが沢山あった。
この山にはウグイスがいて毎年会える。
会えると言っても、すぐそこに声が聞こえるが姿が見えない。
こちらの物音で飛んでしまうのだろう。
このウグイス(春告鳥)うまくホーホケキョが出ない。
昨年もそうだった事を思い出しながら、笑ってしまう。
遠くでボオ、ボオとヤマバトの鳴き声もする。
そんな鳥たちの声を聞きながら、わらび採りをする。

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そして、イワシ花は蕾。
タニウツギ(谷空木)とも言われて、この近くにはわらびがあると知らせてくれる。
わらびを採りに入る山道にもイワシ花が咲いていて、
ここから山の頂上まで歩いて行く。
以前本で読んで記憶していた内容だが、
このタニウツキの枝は、
なかなか燃えないのでお骨を拾う時に使ったり、お棺に入れる杖とした。
その為、庭の植木には“縁起が悪い”とされたらしい。
近くで見ると可愛い花なのだけれどなぁ・・

今年は本当に山が荒れている。
大木も倒れ道が崩れてとても危ない。
雪が多かった為、土が水分を含み崩れやすくなってしまったのだろう。

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しぼねて(灰汁抜き)して、わらびたたきとおひたしで、
わらび三昧の朝ご飯になります。
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by sakuraheart | 2014-05-25 19:59