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美味しいおせち

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美味しいおせちが届きました。
息子夫婦のお店で丹精込めて作ったおせちです。
****おしながき****
鰆西京焼・とうふよう・唐墨・鴨ロース・炙り〆かます・じゃこ山椒煮・
太刀魚バター焼・里芋の含め揚げ・鰯オイル蒸し・漬物盛り合わせ・丹波産黒豆煮・
いくら醤油漬け・芝えびの伊達巻・金目鯛南蛮漬け・にしん昆布巻き・
焼鮭スモーク・帆立の雲丹焼

毎年少し内容がかわるのですが、
私は芝海老の伊達巻と鰆西京焼が特に楽しみです。
まながつおが金目鯛に変わり南蛮漬けになっていますが、
こちらもお酒の肴にはぴったりです。


友人夫婦を呼んで、おせち用箸置きも準備して、
ワインで乾杯!!ビールをいただいて、日本酒もいただいて、
美味しいおせちと楽しい時間です。

いつも美味しいおせちをありがとう!!


これからお天気が荒れてくるようです。
今はこんなに静かなのに・・・・
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by sakuraheart | 2015-01-03 08:52