オイシイって楽しい!

sakuraart.exblog.jp

横手の野菜やいろいろ

ブログトップ

お気に入りのバターナッツ


d0154344_20451059.jpg

d0154344_20463542.jpg

d0154344_20481886.jpg

私のお気に入りのバターナッツ。
ねっとりとした濃厚な味と、オレンジの色合いがスープにすると美味しい。
皮が柔らかい割に保存が良く、ひょうたんのような、ピーナッツのようなユニーク形。
春にバターナッツの種か?分からなくなり、取り敢えず育ててみた。
茎がコルク状になり枯れてきたら、収穫する。
d0154344_20525044.jpg



そして、収穫一番にするパン。
復習も兼ねて、ロールパンにする。
[PR]
Commented by sabawodasiniiku at 2016-09-18 21:06
うわぁ
素晴らしい断面ショー♡

バターナッツを使ったロールパンですネ
うわぁ〜
とびっきり美味しいそう⤴︎

ご家族はしあわせですね♡
美味しいお米と美味しい梅干し
美味しいスープに美味しいパン
(#^.^#)
Commented by sakuraheart at 2016-09-19 13:46
>デコポンさん
とにかくきれいなオレンジ色です。
加賀野菜などでも見かけるようになりました。
イタリアン料理屋さんでも、料理の他にデスプレーに使われたりと、最近見かけるようになりました。
数年前に、畑でとれ過ぎてとおすそ分けしてもらったのが始まりです。
種取りして毎年育てています。
あいにくの雨で稲刈りがのびたようです。
今週末はあっちこっちで、稲刈りがされるでしょう。
by sakuraheart | 2016-09-18 20:54 | Comments(2)