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横手の野菜やいろいろ

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2016年 06月 28日 ( 2 )

今月のパン教室

今月のパン教室。

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エピとカップでシフォンケーキ。
エピは教室でも初めてのパン。
みんなで手ごねから始まる。
今日のエピはシンプルとチーズ・ベーコンの二種類。
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面白いでしょ!!
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洗濯物ではなくて、カップが下がっています。
シフォンは焼きあがったらすぐ逆さまにするケーキ。
こんな風に簡単にカップで出来るなんて可愛い。
でも落ちたらどうする?
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美味しいランチをいただきます。
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by sakuraheart | 2016-06-28 23:02
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今年の隣の畑は大豆畑。
微妙にずれているのがなんだかおかしい。
自分の畑の畝も微妙にずれている。

少しずつ収穫が始まった。
スナップえんどう?スナックえんどう?
どちらの呼ぶ名が正しいか?
どちらでもいいらしい。
実が膨らむ前の若いさやのえんどう、さやと実を食べるスナップえんどう、実とりのグリーンピース。
私はその中のスナップえんどうを作っている。
背丈は1mにも満たないが、今が真っ盛りでパンパンになっている。
このスナップえんどうの花は前回のブログにアップ。


さやいんげんの花。
これを下から覗くとワクワクする。このいんげんのわさわさ感が好き。
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“さつきみどり2号”なるネーミング。
時期をずらして、もうひとつの畑にも育っている。
ある程度採ったら、乾燥豆にする。

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スナップえんどう・平いんげん(マンズナル)・丸いんげん(さつきみどり)
天ぷらで・・・。
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秋田の野菜始まります。
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by sakuraheart | 2016-06-28 22:29