2010年 06月 01日
イワシ花
夕焼けがとてもきれい~。
明日はきっと晴れる。
早朝のわらび採りに出かけた。
今年2回目のわらび採り。日の出を背に受け、1時間程で帰って来た。
遠くに鳥海山の残雪が、きれいに見えた。
山にタニウツギ(谷空木)が、咲き乱れている。
山の師匠に、この花の咲く場所にはわらびがあると教えてもらった。
場所によって、名前も色も違うらしい。
日本海側はタニウツギ。
秋田の海でイワシが獲れる頃に咲くから、イワシ花と言われるらしい?・・・。
これも昔の話。イワシなんて希少な今、考えられない!!
太平洋側にはニシキウツギ。
我が家には、少しだけみずがある。
漬物に入れたり、炒めたり、そのままおひたしでも美味しい。
ふき、みず、うどなど、ちょっとした山菜が自宅の畑にあるのは嬉しい~。
ニラを採ってきて,つくねの中に入れてあんをかけて!
朝ごはんには卵とじ!
明日はきっと晴れる。
早朝のわらび採りに出かけた。
今年2回目のわらび採り。日の出を背に受け、1時間程で帰って来た。
遠くに鳥海山の残雪が、きれいに見えた。
山にタニウツギ(谷空木)が、咲き乱れている。
山の師匠に、この花の咲く場所にはわらびがあると教えてもらった。
場所によって、名前も色も違うらしい。
日本海側はタニウツギ。
秋田の海でイワシが獲れる頃に咲くから、イワシ花と言われるらしい?・・・。
これも昔の話。イワシなんて希少な今、考えられない!!
太平洋側にはニシキウツギ。
我が家には、少しだけみずがある。
漬物に入れたり、炒めたり、そのままおひたしでも美味しい。
ふき、みず、うどなど、ちょっとした山菜が自宅の畑にあるのは嬉しい~。
ニラを採ってきて,つくねの中に入れてあんをかけて!
朝ごはんには卵とじ!
by sakuraheart
| 2010-06-01 14:57